Menüü 18. jaanuar 1858
Juurviljapüreesupp
Pošeeritud ja praetud meritint
Veisefilee õlles kartulite ja ubadega
Praetud laanepüüd
Brüsseli kapsas
Kuum kompott
Külalised:
Pjotr Pavlovitš Durnovo, peremees
Pjotr Vassil, Martšenko
Oktav Ivan, Rodaškovski
Jevgenia Ivan.Dik
Gr. Danil. Botšatski
Pjotr Pavlovitš Durnovo - isale
/... Teisipäeval toimus Aadlikogus hiilgav ball, sarnane eelmise aasta ballidele ning samuti kogu Keiserliku perekonna kohal viibimisega; kolmapäeval oli raut proua Karamzina juures ja neljapäeval vürst Gortšakovi pool; nüüd on meil hingetõmbepaus.../
Peterburi, 18./30. jaanuar 1858.aasta
Peterburi, 18./30. jaanuar 1858.aasta
{ Juri Lotman , Jelena Progosjan " Suurilma lõunasöögid " Pealinna panoraamid 19. sajandi Peterburist }